Факультет гостиничного дела ориентирован на подготовку специалистов для индустрии гостеприимства. Обучение охватывает ключевые процессы управления гостиничным предприятием и стандарты современного сервиса.
Студенты проходят подготовку в таких сферах как:
- Организация службы приёма и размещения гостей
- Стандарты обслуживания и клиентский сервис
- Системы бронирования и управление загрузкой
- Основы финансового и операционного управления
- Организация мероприятий и гостиничных сервисов
Обучение строится на практических занятиях и моделировании рабочих ситуаций. Студенты работают в командах, осваивают взаимодействие различных служб гостиницы и получают опыт общения с гостями. Практика проходит в отелях разных категорий, что позволяет понять специфику работы предприятий различного уровня и формата.